Description

Ensemble, préparons votre avenir,



SAMSIC-Emploi, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine hôtelier. 

Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour des missions temporaires, un ou une :

 

Chef(fe) de partie

 

 

Vos principales tâches

• Assurer la mise en place et la production des menus


• Assurer les services du midi (collectivité + salon de direction)


• Nettoyage et gestion de la cuisine avec l’équipe complète


• Horaire continu du lundi au vendredi

• Formation hôtelière


• Minimum 3 ans d'expérience


• Expérience en production de collectivité haut de gamme et/ou Traiteurs et/ou Hôtels


• Expérience du dressage à l'assiette 


• Expérience dans la gastronomie 


• Autonome


• Hygiène irréprochable


• Très orienté « esprit d’équipe »