Beschreibung
# Opérateur de production/Fabrication #
**Instantané de la position **
Lieu : Broc, Suisse
Entité : Nestlé Suisse S.A.
Taux : 100%
Date d-entrée : dès que possible
La fabrique de Broc, appartenant à l-entreprise Nestlé Suisse SA, est le berceau de la fabrication du chocolat Cailler depuis plus d-un siècle. Entre tradition et innovation, la qualité de nos produits et de nos collaborateurs fait notre force.
**Une journée dans la vie d-un(e) opérateur(trice) de production/fabrication**
* Assurer l'organisation de la production sur sa ligne / machine au travers de la maîtrise des standards de production en suivant un plan de production défini
* Consommation en continu des matières pour garantir la traçabilité de nos produits ainsi que la visibilité sur nos pertes, anticipation et escalade en cas de manque de matières (HALB, matières premières, matériel)
* Assurer les bonnes pratiques de la fabrication selon le QMS (analyse de la granulométrie, matières grasse, viscosité, limite d-écoulement), paramétrages et réglages selon les standards
* Pesage et dosage des produits/matières premières selon une recette définie
* Broyage, conchage et mélange des masses chocolatées
* Suivi et gestion conforme des ordres de production via les outils informatiques SAP et DMO (enregistrement des données, annonces de production) tout en garantissant la fiabilité des données
* Être polyvalent et travailler dans différents secteurs de l-usine selon les besoins de la production
**Ce qui fera votre réussite**
* CFC de Technologue en denrées alimentaires ou confiseur (ou formation équivalente dans le domaine agro-alimentaire)
* Expérience dans la conduite des installations manuelles, semi-automatiques et automatiques de production
* Vous acceptez selon le besoin de travailler en équipe : 1x8, 2x8 et 3x8
* Des connaissances informatiques avancées sont exigées (Word, Excel)
* Grâce à votre coopération proactive, vous encouragez l-esprit d-équipe et êtes exemplaire dans le respect des normes d-assurance qualité, d-hygiène et de sécurité. Vous montrez une forte motivation à atteindre les résultats fixés, et faites preuve d-initiative afin de contribuer au bon fonctionnement et à l-amélioration des lignes.
* Sachant travailler de manière autonome et organisée, vous êtes capable de prendre des décisions pour garantir la bonne marche opérationnelle des affaires, tout en gérant le stress et en fixant les priorités. Vous faites également preuve d-une grande capacité d-adaptation et de réaction face au changement.
Chez Nestlé, nous voulons contribuer à façonner un monde meilleur et plus sain ainsi qu-à inciter les gens à vivre plus sainement tout en ayant un impact à une échelle et à un rythme qui font la différence. Pour ce faire, nous favorisons un environnement de travail diversifié, convivial, solidaire et collaboratif, qui crée des développements positifs, accueille l'innovation et donne aux personnes et aux équipes les moyens de gagner. Nous cherchons à recruter des collaborateurs respectueux et inspirants qui se soucient de la vie des gens que nous touchons chaque jour. Be a force for good. Rejoignez Nestlé et rendez-nous visite sur www.nestle.com.
Broc, CH, 1636