Description

Votre profil

  • Diplôme ou expérience réussie dans le domaine
  • Expérience en atelier de découpe
  • Flexibilité en termes d'horaires de travail
  • Bonnes connaissances du français
  • Capacité à travailler en équipe, polyvalent et résistant au stress
  • Habitué aux tâches physiquement exigeantes, personne rigoureuse et soignée
  • Organisé et avec le sens des responsabilités
  • Travail autonome, impeccable et rigoureux
  • Respect des règles d'hygiène prescrites
  • Dynamisme et ponctualité
Vos tâches
  • Découper grossièrement les pièces de viande
  • Désosser les morceaux (parage en gros) à l'aide d'outils ou de machines
  • Conditionner, stocker la viande et mise en barquette
  • Effectuer le parage fin des morceaux de viande
  • Préparer les morceaux selon l'usage prévu pour le magasin ou selon les souhaits du client
  • Mise en barquette