Description
* Lausanne, Vaud
* Try and Hire
* Indéterminée
Job Details
Tu es à la recherche d'un nouveau défi en tant que boulanger industriel ? Tu souhaites intégrer une entreprise de renom et travailler avec du matériel à la pointe de la technologie ? Alors rejoins-nous en tant que boulanger industriel !
Pour ce poste tu devras :
* Participer à la production de pains et viennoiseries en grande quantité, en respectant les recettes et les normes de qualité
* Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits.
* Surveiller et contrôler les paramètres de production (temps, températures, etc.)
* Utiliser et entretenir les équipements industriels (pétrins, fours, diviseuses, etc.)
Tu es à la recherche d'un nouveau défi en tant que boulanger industriel ? Tu souhaites intégrer une entreprise de renom et travailler avec du matériel à la pointe de la technologie ? Alors rejoins-nous en tant que boulanger industriel !
Pour ce poste tu devras :
* Participer à la production de pains et viennoiseries en grande quantité, en respectant les recettes et les normes de qualité
* Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits.
* Surveiller et contrôler les paramètres de production (temps, températures, etc.)
* Utiliser et entretenir les équipements industriels (pétrins, fours, diviseuses, etc.)
* ### Qualifikationen ###
Pour ce poste, tu dois avoir :
* Expérience obligatoire en boulangerie industrielle ou en production agroalimentaire
* Connaissance des techniques de panification et des spécificités de la production industrielle
* Maîtrise des équipements de boulangerie industrielle
Aucune information ne sera fournie par téléphone. Si tu te reconnais sur ce descriptif, nous t'invitons à postuler en ligne.
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